Архів категорії: Рецепти

Як запекти кролика в духовці цілком

Незалежно від породи та віку, м’ясо кролика завжди залишається м’яким, соковитим і смачним. Єдиний мінус – специфічний аромат, який не кожному припаде до смаку. Щойно м’ясо кролика потрапляє до нас на стіл, ми стикаємося з проблемою: як правильно приготувати його, щоб позбутися «кролячого» запаху й отримати першокласну страву.

Курячі стегна з картоплею в духовці

Існує багато рецептів, як приготувати курячі стегенця в духовці з картоплею, але найчастіше, здавалося б, просте в приготуванні блюдо має не дуже апетитний вигляд. Так відбувається через незнання тонкощів приготування.

Салат цветик семицветик рецепт із фото

Салат «Цветик семицветик» підійде до будь-якого столу. Його можна подати як на свято, так і приготувати для сімейної вечері. Існує безліч різноманітних варіантів приготування. Для любителів смачно, а головне ситно поїсти – м’ясний. Для тих, хто стежить за фігурою – дієтичний варіант із сиром «Фета» та оливковою олією, або вітамінний овочевий. Шанувальникам гострого краще приготувати… Читати далі »

Салат із селерою стебловою і яблуком

Салат із селери стеблової з яблуком – без сумніву, дуже корисна і смачна страва, однак, як показує практика, регулярно вживати її в їжу як основну страву не бажано. Найкраще використовувати його як доповнення до м’ясних страв і лише зрідка як основну страву.

Горбуша гарячого копчення в домашніх умовах

Одна з найкорисніших риб на планеті – це горбуша. А найсмачніша – це горбуша копчена будь-яким зі способів. На жаль, вона ж є і однією з найдорожчих риб на планеті. Але цей недолік можна виправити, якщо дізнатися, як коптити горбушу самим.

Риба під маринадом із моркви та цибулі

Давайте приготуємо традиційно смачну рибну страву – красиву і бюджетну, в пікантній заливці, для сімейного обіду або вечері з ностальгією про радянську кулінарію. Риба під маринадом, класичний рецепт з фото крок за кроком, всі секрети і навіть дієтична варіація, адже цю смакоту дуже просто полегшити за калоріями і вписати в дієту для схуднення.

Печінка яловича в сметані в мультиварці

Любителям яловичої печінки присвячується…)))) Усе-таки печінка – це продукт, який або любиш, або взагалі терпіти не можеш навіть її запах! І все ж, якщо ти читаєш цю статтю, значить ти, скоріш за все, належиш до першої категорії і, відповідно, обожнюєш печінку у всіх видах: і як цілком самостійну страву, і як складову частину салатів, закусок,… Читати далі »

Салат із корейською морквою та крабовими паличками

Варіант 1. Класичний рецепт салату з крабовими паличками та корейською морквою Крабовий салат традиційно готують із рисом. Насправді з крабових паличок можна приготувати багато смачних і оригінальних закусок. Салат із крабовими паличками та корейською морквою – один із варіантів, який вирізняється пікантністю та неповторним смаком.

Курка запечена в духовці з яблуками

Святкова і повсякденна, корисна, дуже смачна страва – курка з яблуками в духовці. Незважаючи на простоту, страва має чудовий вигляд, має свій неповторний аромат і смак. Рецептів приготування в даний час існує безліч. Птицю готують, фаршируючи різноманітними начинками, запікають у рукаві та фользі, готують цілком або частинами. Кожен із рецептів має свою родзинку, але водночас… Читати далі »